MUNSA: Harinas de trigo panificables, sémola de trigo cristalino para pastas y semillas de trigo para cosecha.

INGREDIENTES

700gr Harina de Arroz Maribel
690gr Azúcar
450gr Manteca
15 gr Bicarbonato de sodio
15gr Sal
15ml Vainilla
225ml Huevo
110ml Miel de abeja (karlota)
650gr Avena
100ml Agua
200gr Uva pasa

NOTA

Además de ser nutritivas, a tu niño le encantará su sabor.

UTENSILIOS:
1. Batidora de paleta
2. Raspadora o espátula

Paso 1.- Añadir la manteca y azúcar estándar en la batidora. Mezclamos bien a velocidad baja por 1 minuto, después subir a velocidad media de 5 a 10 minutos hasta cremar.
Paso 2.- Añadimos el huevo, la vainilla, miel de abeja y batimos por 2 min a velocidad baja.
Paso 3.- Después agregamos Harina de Arroz Maribel, bicarbonato, sal, avena y mezclamos a velocidad baja por 1 minuto e ir agregando el agua, hasta tener una masa manejable.
Paso 4.- Formamos bolitas de 90gr y repartimos en la charola.
Paso 5.- OPCIONAL: Decorar con avena la superficie de la galleta.
Paso 6.- Precalentamos el horno por 15 min a 180°C.
Paso 7.- Metemos las charolas al horno de 12 a 15min.