MUNSA: Harinas de trigo panificables, sémola de trigo cristalino para pastas y semillas de trigo para cosecha.

Receta: Pizza de Queso, el Clásico que Nunca Pasa de Moda

Si hay un platillo que une generaciones y siempre conquista paladares, esa es la pizza de queso. Desde reuniones familiares hasta noches de película, este clásico italiano adaptado al gusto mexicano nunca pierde su encanto. Prepararla en casa es más fácil de lo que imaginas, y con los consejos adecuados, lograrás una pizza crujiente, jugosa y rebosante de queso que hará que todos pidan otra porción.

Ingredientes esenciales para una pizza de queso perfecta

Para lograr la mejor pizza casera, necesitas ingredientes frescos y de calidad:

- 250 g de harina de trigo Munsa
- 150 ml de agua tibia
- 5 g de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de queso mozzarella rallado
- Salsa de tomate casera o comprada
- Orégano al gusto

Con estos elementos básicos, puedes recrear el clásico sabor que todos amamos. En Munsa encontrarás utensilios de cocina que te facilitarán cada paso, desde la amasadora hasta los moldes ideales para hornear.

Paso a paso: Cómo hacer pizza de queso en casa

1. Preparar la masa: Mezcla la harina, la sal y la levadura con el agua tibia y el aceite de oliva. Amasa durante 10 minutos hasta obtener una textura suave y elástica. Deja reposar la masa cubierta durante 1 hora.
2. Precalentar el horno: Para un horneado perfecto, precalienta tu horno a 220 °C.
3. Formar la base: Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado. Colócala en un molde para pizza.
4. Agregar salsa y queso: Cubre la base con salsa de tomate, espolvorea el queso mozzarella generosamente y añade orégano al gusto.
5. Hornear: Cocina la pizza durante 12-15 minutos o hasta que el queso se derrita y la base esté dorada.
6. Servir y disfrutar: ¡Listo! Corta en porciones y disfruta del clásico que nunca pasa de moda.

Trucos para que tu pizza de queso sea irresistible

- Queso extra: Mezcla mozzarella con un poco de queso cheddar para un sabor más intenso y textura cremosa.
- Masa crujiente: Usa un rodillo fino y hornea en bandeja caliente para lograr una base dorada y crujiente.
- Acompañamientos opcionales: Si deseas variar, añade champiñones, jitomate cherry o albahaca fresca para darle un toque gourmet.

Disfruta de la pizza en familia con Munsa

La pizza de queso es perfecta para compartir momentos únicos con familia y amigos. Gracias a Munsa, puedes equipar tu cocina con todo lo necesario para preparar esta y muchas recetas más. Desde utensilios de calidad hasta ingredientes que garantizan sabor y frescura, Munsa te acompaña en cada preparación.

No importa cuántas veces la prepares, la pizza de queso siempre será un clásico que enamora a todos. Así que enciende tu horno, reúne los ingredientes y conviértete en el maestro pizzero de tu hogar.

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Fuente:

https://www.munsa.com.mx/