MUNSA: Harinas de trigo panificables, sémola de trigo cristalino para pastas y semillas de trigo para cosecha.

En su primer pronóstico de 2016, la prestigiosa consultora AgResource vaticina que el maíz para entrega en diciembre en la Bolsa de Futuros de Chicago (CBOT) podría caer un 25% hasta los 2.80 dólares por bushel, el que sería el precio más bajo para un contrato de próxima entrega desde octubre de 2006. El trigo, por su parte, bajaría casi un14% hasta alcanzar un precio de 4 dólares por bushel, su precio más deprimido desde septiembre de 2006. Mientras que la soja para entrega en noviembre perdería un 17 por ciento y quedaría a 7.60 dólares por bushel, el menor nivel desde mayo de 2007, según informó Dan Basse, presidente de AgResource.

Las causas de este desplome de los precios de los cereales son varias. Una oferta amplia, cosechas que se anticipan abundantes y escasas exportaciones de Estados Unidos presionarán los precios de los granos en el cierre de 2016 y colocarán a los productores de cereal en una situación de severa crisis. Quizá el país que mejor soporte esta devaluación de los precios en el continente americano será Argentina. Las cosechas de maíz y trigo aumentarán en el próximo ciclo por el incremento de las plantaciones, gracias a la decisión del nuevo Gobierno de Buenos Aires de reducir las restricciones y los impuestos a las exportaciones y mejorar la competitividad exportadora por la devaluación de la moneda local.

AgResource prevé que la cosecha de maíz de Argentina alcance los 40 millones de toneladas, respecto a los 27 millones de toneladas del año pasado, y que la cosecha de trigo aumente a 17 millones de toneladas en el período 2016-2017, una cifra muy superior a los 11 millones de toneladas de 2015. Con el incremento que se espera en la cosecha de maíz de Brasil, la consultora calificó a Sudamérica de "potencia exportadora". La situación en México es más preocupante y los productores de trigo necesitarán compensar la caída del valor del cereal con ayudas estatales que permiten garantizar la cosecha del próximo ciclo agrícola.

Fuente:

Precios del maíz y trigo caerán a mínimos de 10 años en 2016: consultora