Su sabor irresistible.
Publicación: 03/08/2025
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El verano es la temporada perfecta para disfrutar de frutas frescas y jugosas, y el durazno se lleva el protagonismo con su aroma dulce, su color vibrante y su sabor irresistible. Esta fruta no solo es deliciosa, sino también versátil: puedes disfrutarla fresca, horneada, en bebidas o como ingrediente estrella de tus postres favoritos. Hoy te compartimos ideas creativas para preparar postres con durazno que serán un éxito en cualquier reunión veraniega, usando ingredientes de calidad como las harinas Munsa, que garantizan texturas perfectas y un sabor inigualable.
Una tarta de durazno recién horneada es un clásico que nunca pasa de moda. La base crujiente hecha con harina para repostería Munsa es el lienzo ideal para resaltar el dulzor natural de la fruta. Puedes combinar el durazno con un toque de canela y vainilla, o añadir frutos rojos para equilibrar con un toque ácido. Un secreto para que la tarta luzca espectacular es colocar las rebanadas de durazno en forma de espiral o abanico.
Si buscas algo rápido y sin complicaciones, el crumble es tu mejor opción. Mezcla duraznos en trozos con un poco de azúcar y jugo de limón, y cúbrelos con una mezcla de avena, mantequilla fría, azúcar morena y harina integral Munsa para un toque más rústico y nutritivo. Hornéalo hasta que la cobertura esté dorada y crujiente, y sírvelo tibio con una bola de helado de vainilla.
Una receta ligera pero sorprendente: corta los duraznos por la mitad, quítales el hueso y ásalos unos minutos para que caramelicen ligeramente. Rocíalos con miel y decóralos con hojas frescas de hierbabuena. Este postre es perfecto para un final dulce después de una comida al aire libre, y se puede acompañar con yogur griego o queso mascarpone.
Los panqués y bizcochos de durazno son ideales para la hora del café o como postre ligero. Con la suavidad que brinda la harina de trigo Munsa, obtendrás un pan esponjoso que combina a la perfección con la jugosidad de la fruta. Puedes incorporar trozos de durazno a la masa o colocarlos encima como decoración antes de hornear.
Para los días más calurosos, nada como un postre helado. Licúa duraznos con un poco de jugo de naranja y miel para hacer paletas caseras, o combina duraznos congelados con yogur y un toque de vainilla para un helado cremoso sin máquina.
El durazno es un ingrediente que aporta color, frescura y dulzura a cualquier postre, y el verano es la excusa perfecta para disfrutarlo en todas sus formas. Con productos Munsa, no solo garantizas un sabor espectacular, sino también la calidad que tus recetas merecen.
Crédito: Foto de Unsplash.
Copyright © 2025 MUNSA MOLINOS, S.A. de C.V.
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