MUNSA: Harinas de trigo panificables, sémola de trigo cristalino para pastas y semillas de trigo para cosecha.

Superalimentos que combinan perfecto con tus harinas Munsa

¿Sabías que puedes convertir tus recetas cotidianas en bombas de nutrientes sin sacrificar el sabor?

¿Por Qué Combinar Superalimentos con Harinas Munsa?

Las harinas Munsa son la base ideal para integrar superalimentos gracias a:

Versatilidad: Funcionan en recetas dulces y saladas.

Calidad premium: Conservan los nutrientes del trigo mexicano.

Texturas predecibles: Absorben líquidos y grasas de manera equilibrada.

Además, al usar ingredientes como chía, quinoa o cacao, no solo ganas salud, ¡sino también sabores únicos!

Los 6 Superalimentos que Debes Probar con Harina Munsa

1. Chía: Pequeñas Semillas, Grandes Beneficios

Propiedades: Omega-3, fibra y proteína vegetal.

Cómo usarla: Espolvoréala en masas de pan integral Munsa o mézclala en muffins.

Receta rápida: Pan de chía y miel: Añade 2 cucharadas de chía a tu masa de harina integral Munsa.

2. Quinoa: Proteína Completa en Cada Bocado

Propiedades: Aminoácidos esenciales y sin gluten.

Cómo usarla: Muele quinoa cocida y mézclala con harina Munsa para panes o galletas.

Tip Munsa: Usa un 30% de quinoa molida y 70% de harina Munsa para no comprometer la esponjosidad.

3. Cacao Puro: Antioxidantes con Sabor a Felicidad

Propiedades: Mejora el ánimo y reduce el estrés oxidativo.

Cómo usarlo: Sustituye un 20% de harina Munsa por cacao en polvo en brownies o panes dulces.

Receta estrella: Brownies de cacao y nuez con harina Munsa: ¡Sin culpa y llenos de energía!

4. Espirulina: El Toque Azul que Nutre

Propiedades: Proteína completa, hierro y clorofila.

Cómo usarla: Añade 1 cucharadita a tortillas o panes para un color vibrante y un boost nutricional.

Dato clave: Combínala con harina Munsa integral para enmascarar su sabor terroso.

5. Linaza: Fibra y Omega-3 en Tu Pan

Propiedades: Ideal para digestión y salud cardiovascular.

Cómo usarla: Remoja 2 cucharadas en agua y añádelas a la masa de pan Munsa para sustituir huevo (¡opción vegana!).

Pan estrella: Pan multicereal con linaza, avena y harina integral Munsa.

6. Amaranto: El Oro de los Aztecas

Propiedades: Calcio, hierro y fibra.

Cómo usarlo: Tostado, agrega crunch a galletas o barras energéticas con harina Munsa.

Postre innovador: Galletas de amaranto y chocolate con harina para repostería Munsa.

Consejos para Integrar Superalimentos en Tus Recetas

Receta Destacada: Pan Integral con Chía y Linaza

Ingredientes:

- 500 g harina integral Munsa
- 2 cucharadas chía
- 2 cucharadas linaza molida
- 1 cucharadita sal
- 10 g levadura seca
- 300 ml agua tibia
- 1 cucharada miel

Preparación:

1. Activa la levadura en agua con miel.
2. Mezcla harina, chía, linaza y sal.
3. Une todo, amasa 8 minutos y fermenta 1 hora.
4. Hornea a 180°C por 30 minutos.

Resultado: Pan con corteza crujiente, miga esponjosa y ¡5g de fibra por rebanada!

Transforma Tu Cocina en un Santuario Nutritivo

Integrar superalimentos con harinas Munsa no es complicado: es cuestión de creatividad y calidad. Imagina desayunar hotcakes de quinoa, almorzar pizza de espinacas con base de amaranto o cenar galletas de cacao y nuez. Las posibilidades son infinitas.

Conoce más rectas aquí:

Fuente:

https://www.munsa.com.mx