ARTÍCULOS + LEÍDOS

- El origen de los espaguetis
[ publicación:15/07/2015, visitas:19212]
- Las claves del ‘hotcake’
[ publicación:09/09/2016, visitas:18181]
- Harina de fuerza
[ publicación:08/04/2015, visitas:17865]
- La dulce historia del pan mexicano
[ publicación:18/04/2016, visitas:11713]
- Valle del Yaqui: el granero de México
[ publicación:09/06/2015, visitas:11296]
- Cómo preparar la sémola de trigo
[ publicación:28/01/2016, visitas:8880]
- Sémola de trigo: propiedades
[ publicación:28/07/2014, visitas:8306]
- Diferentes tipos de pasta
[ publicación:03/09/2014, visitas:6837]
- Pacas de paja para una arquitectura sustentable
[ publicación:28/05/2015, visitas:6777]
- “El trigo domesticó al Homo Sapiens”
[ publicación:05/11/2015, visitas:6219]
- El trigo y sus beneficios
[ publicación:08/07/2014, visitas:5864]
- Munsa entra en la Comercial Mexicana
[ publicación:23/05/2016, visitas:4845]
- Coyotas Mozas
[ publicación:12/05/2014, visitas:4620]
- Pan nube: esponjoso y sin gluten
[ publicación:15/11/2016, visitas:4094]
- Molinos de trigo, una historia de ‘gigantes’
[ publicación:28/08/2015, visitas:3870]

Canadá reduce su producción de trigo duro

Los productores sembrarán casi un 9% menos de este cereal en 2016 por el desplome de los precios.

Información

Publicación: 31/03/2016
Visitas: 1500

Los granjeros canadienses, en respuesta a una encuesta realizada por la entidad oficial Statistics Canada dijeron que este año planean sembrar 5,3 millones de acres de trigo duro, en comparación con los 5,8 millones del año pasado, lo que supone una reducción del 8,6% de los cultivos. La medida está impulsada por la Canadian Wheat Board, oficina de gobierno que comercializa trigo y cebada, que exhortó a los productores de cereales a reducir la siembra de trigo duro de este año para minimizar las pérdidas.

La reducción del área de siembra provocará un aumento de su valor en un intento por reactivar el mercado. No hay que olvidar que el precio del trigo duro ha caído un 25% en comparación con 1994. La estrategia de los granjeros canadienses para este año es aumentar la superficie sembrada de trigo de primavera en más del 5, la de cebada en un 9% y la de semilla de lino en un 46%. Y es que Canadá es el principal exportador mundial de semilla de lino, que se utiliza para la elaboración de aceite de linaza.

La reducción en la producción de trigo duro sigue en pie a pesar de que el próximo mes de julio vencen las restricciones a las exportaciones de trigo canadiense a Estados Unidos. Bajo la amenaza de posibles sanciones comerciales por parte del Gobierno de Washington, Canadá accedió en agosto de 1994 a limitar los embarques a EE.UU. de trigo duro, que se usa para la elaboración de pastas. Roy MacLaren, ministro de Comercio canadiense, rechazó las sugerencias de algunos congresistas estadounidenses de que el acuerdo de limitación a las exportaciones de trigo se extienda un año más. “¿Cómo encajaría esto en nuestra relación de libre comercio?”, se preguntó.

Esta limitación de la producción canadiense podría beneficiar a los productores mexicanos si es que finalmente se produce el aumento esperado en el precio del grano.

Fuente:

Canadá reducirá su producción de trigo duro



 

Copyright © 2019 MUNSA MOLINOS, S.A. de C.V.

sitio web desarrollado por