Atrévete con los raviolis, Te presentamos una sencilla receta de esta deliciosa variedad de pasta que puedes rellenar a tu gusto

Atrévete con los raviolis

Te presentamos una sencilla receta de esta deliciosa variedad de pasta que puedes rellenar a tu gusto

Información

Publicación: 31/01/2017
Visitas: 469

ver más

El Valle del Yaqui clama contra el precio del trigo, Los productores de Sonora piden una subida del valor de la tonelada de cereal para mantener los cultivos

El Valle del Yaqui clama contra el precio del trigo

publicación: 25/01/2017, visitas:326

Los productores de Sonora piden una subida del valor de la tonelada de cereal para mantener los cultivos

Te mostramos una fácil y rápida receta para que conviertas tu cocina en una pizzería, Te mostramos una fácil y rápida receta para que conviertas tu cocina en una pizzería

Masa de pizza casera: sencilla y crujiente

publicación: 19/01/2017, visitas:288

Te mostramos una fácil y rápida receta para que conviertas tu cocina en una pizzería


México exportó 909 mil toneladas de trigo en 2016, Las nuevas tecnologías impulsaron un aumento de casi el 20% en la producción nacional de este cereal

México exportó 909 mil toneladas de trigo en 2016

publicación: 16/01/2017, visitas:222

Las nuevas tecnologías impulsaron un aumento de casi el 20% en la producción nacional de este cereal

El estado, azotado por los problemas del narcotráfico, se consolida como el tercer productor nacional de este cereal, El estado, azotado por los problemas del narcotráfico, se consolida como el tercer productor nacional de este cereal

El trigo crece en Michoacán

publicación: 11/01/2017, visitas:226

El estado, azotado por los problemas del narcotráfico, se consolida como el tercer productor nacional de este cereal


Trigo para la fiesta de Año Nuevo, Incluir espigas en la decoración de la mesa puede ayudar a fomentar la paz y la abundancia en el hogar

Trigo para la fiesta de Año Nuevo

publicación: 30/12/2016, visitas:224

Incluir espigas en la decoración de la mesa puede ayudar a fomentar la paz y la abundancia en el hogar

Un nuevo estudio da el primer paso hacia el cultivo de este cereal con variaciones que lo hagan seguro para los celíacos, Un nuevo estudio da el primer paso hacia el cultivo de este cereal con variaciones que lo hagan seguro para los celíacos

Hacia el trigo sin gluten

publicación: 26/12/2016, visitas:206

Un nuevo estudio da el primer paso hacia el cultivo de este cereal con variaciones que lo hagan seguro para los celíacos


Sin ‘tronco’ no hay Navidad, Sencilla receta para deleitar a la familia y cumplir con esta tradición de la cocina francesa

Sin ‘tronco’ no hay Navidad

publicación: 21/12/2016, visitas:214

Sencilla receta para deleitar a la familia y cumplir con esta tradición de la cocina francesa

Una receta que no puede faltar en la mesa en estas fiestas, Una receta que no puede faltar en la mesa en estas fiestas

Bizcocho anisado: un clásico de la Navidad

publicación: 16/12/2016, visitas:233

Una receta que no puede faltar en la mesa en estas fiestas


Llegó la hora de las galletas de Navidad, Te presentamos una sencilla receta para sorprender a los más pequeños de la casa

Llegó la hora de las galletas de Navidad

publicación: 07/12/2016, visitas:235

Te presentamos una sencilla receta para sorprender a los más pequeños de la casa

La devaluación del peso lastra el precio que deben pagar en dólares los importadores nacionales de grano , La devaluación del peso lastra el precio que deben pagar en dólares los importadores nacionales de grano

El ‘efecto Trump’ encarece los derivados del trigo en México

publicación: 26/11/2016, visitas:361

La devaluación del peso lastra el precio que deben pagar en dólares los importadores nacionales de grano


Productores de Hidalgo visitan la sede de Munsa Molinos en León, Recibieron información sobre los procesos de producción de derivados del trigo de alta calidad

Productores de Hidalgo visitan la sede de Munsa Molinos en León

publicación: 19/11/2016, visitas:329

Recibieron información sobre los procesos de producción de derivados del trigo de alta calidad

Te mostramos una receta de solo tres ingredientes sin hidratos de carbono ideal para diabéticos, Te mostramos una receta de solo tres ingredientes sin hidratos de carbono ideal para diabéticos

Pan nube: esponjoso y sin gluten

publicación: 15/11/2016, visitas:788

Te mostramos una receta de solo tres ingredientes sin hidratos de carbono ideal para diabéticos


Paella de trigo: exótica y sabrosa, Te presentamos una curiosa y exquisita receta con la que podrás sorprender a tus invitados este invierno

Paella de trigo: exótica y sabrosa

publicación: 11/11/2016, visitas:277

Te presentamos una curiosa y exquisita receta con la que podrás sorprender a tus invitados este invierno

El valor de ambos cereales alcanzará al cierre de 2016 el nivel más bajo de los últimos diez años, El valor de ambos cereales alcanzará al cierre de 2016 el nivel más bajo de los últimos diez años

El precio del trigo y el maíz, en caída libre

publicación: 07/11/2016, visitas:333

El valor de ambos cereales alcanzará al cierre de 2016 el nivel más bajo de los últimos diez años


Pasta: detalles y curiosidades, Palabra derivada de un término griego que significa “harina mezclada con líquido”, su consumo nos aporta 347 calorías por cada 100 gramos

Pasta: detalles y curiosidades

publicación: 31/10/2016, visitas:327

Palabra derivada de un término griego que significa “harina mezclada con líquido”, su consumo nos aporta 347 calorías por cada 100 gramos

El mundo rinde homenaje este 25 de octubre a uno de los alimentos más consumidos por su fácil preparación y alto valor nutritivo, El mundo rinde homenaje este 25 de octubre a uno de los alimentos más consumidos por su fácil preparación y alto valor nutritivo

Día Mundial de la Pasta

publicación: 25/10/2016, visitas:306

El mundo rinde homenaje este 25 de octubre a uno de los alimentos más consumidos por su fácil preparación y alto valor nutritivo


Uruguay pone orden en la pasta, Un reciente decreto del Gobierno regula el mercado de los derivados del trigo y clasifica los productos en 24 categorías

Uruguay pone orden en la pasta

publicación: 24/10/2016, visitas:345

Un reciente decreto del Gobierno regula el mercado de los derivados del trigo y clasifica los productos en 24 categorías

Una excelente opción para sorprender a la familia con toda la potencia nutritiva de los cereales, Una excelente opción para sorprender a la familia con toda la potencia nutritiva de los cereales

Hamburguesas de trigo: joya vegana

publicación: 17/10/2016, visitas:325

Una excelente opción para sorprender a la familia con toda la potencia nutritiva de los cereales


Bizcocho de sémola: una delicia oriental, Este prostre ‘emborrachado’ en almíbar es una perfecta opción para jugar en la cocina con la sémola de trigo cristalino Munsa

Bizcocho de sémola: una delicia oriental

publicación: 13/10/2016, visitas:330

Este prostre ‘emborrachado’ en almíbar es una perfecta opción para jugar en la cocina con la sémola de trigo cristalino Munsa

Investigadores desarrollan una nueva semilla resistente a la plaga y su siembra experimental se iniciará en 2017 en el Estado de México, Investigadores desarrollan una nueva semilla resistente a la plaga y su siembra experimental se iniciará en 2017 en el Estado de México

México combate la roya del trigo

publicación: 09/10/2016, visitas:442

Investigadores desarrollan una nueva semilla resistente a la plaga y su siembra experimental se iniciará en 2017 en el Estado de México


Las reservas de trigo en EEUU alcanzan su máximo nivel en 30 años, La producción aumentó un 12% y su exportación de cereal a los mercados internacionales cayó en picado en los últimos meses

Las reservas de trigo en EEUU alcanzan su máximo nivel en 30 años

publicación: 05/10/2016, visitas:378

La producción aumentó un 12% y su exportación de cereal a los mercados internacionales cayó en picado en los últimos meses

Investigadores argentinos del INTA desarrollan un sensor remoto que estima el rendimiento del cultivo y su necesidad de nitrógeno, Investigadores argentinos del INTA desarrollan un sensor remoto que estima el rendimiento del cultivo y su necesidad de nitrógeno

La calculadora del trigo

publicación: 29/09/2016, visitas:438

Investigadores argentinos del INTA desarrollan un sensor remoto que estima el rendimiento del cultivo y su necesidad de nitrógeno


Cómo preparar ‘waffles’, Originarios de Bélgica, y también llamados ‘gofres’, son una excelente opción como base de postres, desayunos y meriendas

Cómo preparar ‘waffles’

publicación: 26/09/2016, visitas:492

Originarios de Bélgica, y también llamados ‘gofres’, son una excelente opción como base de postres, desayunos y meriendas

Seis jóvenes con Síndrome de Down triunfan en Buenos Aires con su negocio de ‘pizza party’ a domicilio, Seis jóvenes con Síndrome de Down triunfan en Buenos Aires con su negocio de ‘pizza party’ a domicilio

‘Los Perejiles’: unidos por la masa

publicación: 19/09/2016, visitas:513

Seis jóvenes con Síndrome de Down triunfan en Buenos Aires con su negocio de ‘pizza party’ a domicilio


Ñoquis de sémola: sabrosa dosis de vitamina K, Fácil y económica receta de la cocina argentina que hará las delicias de toda la familia y ayudará a fortalecer los huesos de los mayores de la casa

Ñoquis de sémola: sabrosa dosis de vitamina K

publicación: 14/09/2016, visitas:515

Fácil y económica receta de la cocina argentina que hará las delicias de toda la familia y ayudará a fortalecer los huesos de los mayores de la casa

El secreto está en la mezcla. Aquí te dejamos una fácil receta para que queden suaves y con aire, El secreto está en la mezcla. Aquí te dejamos una fácil receta para que queden suaves y con aire

Las claves del ‘hotcake’

publicación: 09/09/2016, visitas:1219

El secreto está en la mezcla. Aquí te dejamos una fácil receta para que queden suaves y con aire


¿Por qué comen tanta pasta los deportistas?, Conoce los beneficios que la harina de trigo duro aporta al organismo de los atletas

¿Por qué comen tanta pasta los deportistas?

publicación: 05/09/2016, visitas:831

Conoce los beneficios que la harina de trigo duro aporta al organismo de los atletas

Productores del Valle del Yaqui siembran parcelas experimentales con el apoyo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Productores del Valle del Yaqui siembran parcelas experimentales con el apoyo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)

Sonora apuesta por el trigo orgánico

publicación: 29/08/2016, visitas:678

Productores del Valle del Yaqui siembran parcelas experimentales con el apoyo del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)


Crisis alimentaria en Etiopía por la falta de trigo, El mayor consumidor de este cereal del África subsahariana perdió cerca del 90% de sus cosechas por la sequía y el grano importado colapsa el puerto de Yibuti

Crisis alimentaria en Etiopía por la falta de trigo

publicación: 23/08/2016, visitas:548

El mayor consumidor de este cereal del África subsahariana perdió cerca del 90% de sus cosechas por la sequía y el grano importado colapsa el puerto de Yibuti

Sabrosos y fáciles de preparar, nacieron en Sicilia y se han convertido en todo un símbolo de la cocina italiana, Sabrosos y fáciles de preparar, nacieron en Sicilia y se han convertido en todo un símbolo de la cocina italiana

La historia de los macarrones

publicación: 19/08/2016, visitas:676

Sabrosos y fáciles de preparar, nacieron en Sicilia y se han convertido en todo un símbolo de la cocina italiana


El secreto de Phelps: pasta antes del oro, El mito de la natación se come un plato de espaguetis antes de saltar a la piscina para dotar a su cuerpo del aporte calórico que demanda la alta competición

El secreto de Phelps: pasta antes del oro

publicación: 15/08/2016, visitas:597

El mito de la natación se come un plato de espaguetis antes de saltar a la piscina para dotar a su cuerpo del aporte calórico que demanda la alta competición

La Cervecería La Blanca de Guadalajara es la primera empresa mexicana especializada en la producción artesanal de ‘Weizenbier’ , La Cervecería La Blanca de Guadalajara es la primera empresa mexicana especializada en la producción artesanal de ‘Weizenbier’

Llega a México la cerveza de trigo

publicación: 13/08/2016, visitas:810

La Cervecería La Blanca de Guadalajara es la primera empresa mexicana especializada en la producción artesanal de ‘Weizenbier’


Galletas sin gluten de harina de arroz, Experimenta con la harina de arroz Maribel y prepara estas sabrosas y nutritivas galletas con sabor a canela y naranja

Galletas sin gluten de harina de arroz

publicación: 09/08/2016, visitas:523

Experimenta con la harina de arroz Maribel y prepara estas sabrosas y nutritivas galletas con sabor a canela y naranja

El cambio de hábitos alimenticios dispara la obesidad y reduce a la mitad el gasto per cápita en pan blanco: de los 773 pesos anuales de 1994 a los 362 actuales, El cambio de hábitos alimenticios dispara la obesidad y reduce a la mitad el gasto per cápita en pan blanco: de los 773 pesos anuales de 1994 a los 362 actuales

Se desploma la venta de pan en México

publicación: 08/08/2016, visitas:535

El cambio de hábitos alimenticios dispara la obesidad y reduce a la mitad el gasto per cápita en pan blanco: de los 773 pesos anuales de 1994 a los 362 actuales


Cultivar arroz o trigo marca la evolución cultural, Un estudio de la Universidad de Virginia realizado en China avala la teoría de que el tipo de siembra marca el carácter de los pueblos

Cultivar arroz o trigo marca la evolución cultural

publicación: 27/07/2016, visitas:525

Un estudio de la Universidad de Virginia realizado en China avala la teoría de que el tipo de siembra marca el carácter de los pueblos

Una receta sencilla y sin complicaciones para que elabores en la cocina de tu casa una sabrosa pizza con los ingredientes que más te gustan, Una receta sencilla y sin complicaciones para que elabores en la cocina de tu casa una sabrosa pizza con los ingredientes que más te gustan

Pizza casera: la pizza perfecta

publicación: 25/07/2016, visitas:576

Una receta sencilla y sin complicaciones para que elabores en la cocina de tu casa una sabrosa pizza con los ingredientes que más te gustan


Ayudas al trigo cristalino en Sonora, El acuerdo entre los productores y las autoridades federales y estatales asciende a 765 millones de pesos

Ayudas al trigo cristalino en Sonora

publicación: 21/07/2016, visitas:577

El acuerdo entre los productores y las autoridades federales y estatales asciende a 765 millones de pesos

Científicos de trece países concluyen que los carbohidratos no son responsables de la obesidad, Científicos de trece países concluyen que los carbohidratos no son responsables de la obesidad

Cae otro mito: la pasta no engorda

publicación: 19/07/2016, visitas:545

Científicos de trece países concluyen que los carbohidratos no son responsables de la obesidad


Salvado de trigo: el desayuno del verano, Agrega fibra a tu dieta y pierde peso con una cucharada de este cereal en tus yogures, jugos y licuados

Salvado de trigo: el desayuno del verano

publicación: 24/06/2016, visitas:588

Agrega fibra a tu dieta y pierde peso con una cucharada de este cereal en tus yogures, jugos y licuados

Científicos y empresas de todo el mundo podrán utilizar los datos para mejorar los cultivos, Científicos y empresas de todo el mundo podrán utilizar los datos para mejorar los cultivos

Liberan la información sobre el genoma del trigo

publicación: 20/06/2016, visitas:414

Científicos y empresas de todo el mundo podrán utilizar los datos para mejorar los cultivos


Trucos para triunfar con la sémola, El reconocido chef Sean Brock nos comparte sus secretos para preparar este delicioso y nutritivo alimento

Trucos para triunfar con la sémola

publicación: 16/06/2016, visitas:406

El reconocido chef Sean Brock nos comparte sus secretos para preparar este delicioso y nutritivo alimento

Una textura suave como la seda y su color blanco brillante caracterizan a este versátil ingrediente, Una textura suave como la seda y su color blanco brillante caracterizan a este versátil ingrediente

Harina de arroz: multiuso y sin gluten

publicación: 13/06/2016, visitas:982

Una textura suave como la seda y su color blanco brillante caracterizan a este versátil ingrediente


Al rico cuscús, Te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta del Magreb a base de sémola de trigo duro

Al rico cuscús

publicación: 11/06/2016, visitas:542

Te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta del Magreb a base de sémola de trigo duro

La reducción de la demanda y el aumento de la producción colapsan los silos de grano, La reducción de la demanda y el aumento de la producción colapsan los silos de grano

Estados Unidos ya no puede almacenar más trigo

publicación: 07/06/2016, visitas:633

La reducción de la demanda y el aumento de la producción colapsan los silos de grano


México presenta once nuevas variedades de trigo, Sus características genéticas: alto rendimiento, resistencia a las plagas y adaptación al cambio climático

México presenta once nuevas variedades de trigo

publicación: 31/05/2016, visitas:738

Sus características genéticas: alto rendimiento, resistencia a las plagas y adaptación al cambio climático

Es la primera vez que el país compra trigo al extranjero para abastecer sus molinos, Es la primera vez que el país compra trigo al extranjero para abastecer sus molinos

Histórico: Argentina importará trigo de Uruguay

publicación: 27/05/2016, visitas:484

Es la primera vez que el país compra trigo al extranjero para abastecer sus molinos


Munsa entra en la Comercial Mexicana, La cadena de supermercados ya vende la sémola de trigo y la harina de arroz Maribel en seis ciudades de la República

Munsa entra en la Comercial Mexicana

publicación: 23/05/2016, visitas:1910

La cadena de supermercados ya vende la sémola de trigo y la harina de arroz Maribel en seis ciudades de la República

Este alimento milenario ayuda a combatir decenas de enfermedades y tiene un efecto preventivo en el organismo, Este alimento milenario ayuda a combatir decenas de enfermedades y tiene un efecto preventivo en el organismo

Trigo contra todo mal

publicación: 13/05/2016, visitas:529

Este alimento milenario ayuda a combatir decenas de enfermedades y tiene un efecto preventivo en el organismo


Rusia gana la ‘Guerra del Trigo’, Estados Unidos perdió la batalla por la reducción de su cosecha y la constante fluctuación del dólar

Rusia gana la ‘Guerra del Trigo’

publicación: 11/05/2016, visitas:486

Estados Unidos perdió la batalla por la reducción de su cosecha y la constante fluctuación del dólar

Semitas de trigo con piloncillo: te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta autóctona de Michoacán, Semitas de trigo con piloncillo: te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta autóctona de Michoacán

El secreto de Chavinda

publicación: 04/05/2016, visitas:483

Semitas de trigo con piloncillo: te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta autóctona de Michoacán


Cómo hacer pasta fresca en casa, Una fórmula ideal para aficionar a los niños a la cocina

Cómo hacer pasta fresca en casa

publicación: 02/05/2016, visitas:573

Una fórmula ideal para aficionar a los niños a la cocina

Sigue estos cinco consejos y te convertirás en el rey de la pasta, Sigue estos cinco consejos y te convertirás en el rey de la pasta

Reglas de oro para una pasta perfecta

publicación: 29/04/2016, visitas:588

Sigue estos cinco consejos y te convertirás en el rey de la pasta


Siete consejos para entrar en harina, Tips para manejar este derivado del trigo en la cocina de casa con la maestría de un chef

Siete consejos para entrar en harina

publicación: 26/04/2016, visitas:884

Tips para manejar este derivado del trigo en la cocina de casa con la maestría de un chef

Los productores de ambos estados alertan a Sagarpa de que si el precio está por debajo de esa cota sufrirán fuertes pérdidas, Los productores de ambos estados alertan a Sagarpa de que si el precio está por debajo de esa cota sufrirán fuertes pérdidas

Sonora y Chihuahua: el trigo es rentable si supera los 4 mil pesos por tonelada

publicación: 21/04/2016, visitas:636

Los productores de ambos estados alertan a Sagarpa de que si el precio está por debajo de esa cota sufrirán fuertes pérdidas


La dulce historia del pan mexicano, De las ‘cocolli’ prehispánicas de maíz a las ‘conchas’: México ostenta el mayor catálogo de panes del mundo por su variedad de formas y sabores

La dulce historia del pan mexicano

publicación: 18/04/2016, visitas:5121

De las ‘cocolli’ prehispánicas de maíz a las ‘conchas’: México ostenta el mayor catálogo de panes del mundo por su variedad de formas y sabores

Sonora mantiene su liderazgo en la producción de este cereal, Sonora mantiene su liderazgo en la producción de este cereal

México destina el 80% del trigo a la industria panificadora

publicación: 12/04/2016, visitas:914

Sonora mantiene su liderazgo en la producción de este cereal


El árbol genealógico de las donas, Teorías, hipótesis y alguna certeza sobre el origen de la popular ‘rosquilla’

El árbol genealógico de las donas

publicación: 09/04/2016, visitas:856

Teorías, hipótesis y alguna certeza sobre el origen de la popular ‘rosquilla’

Las plantas actuales han perdido genes a causa de la domesticación, lo que las hace más vulnerables a las plagas y el cambio climático, Las plantas actuales han perdido genes a causa de la domesticación, lo que las hace más vulnerables a las plagas y el cambio climático

En busca del trigo antiguo

publicación: 06/04/2016, visitas:527

Las plantas actuales han perdido genes a causa de la domesticación, lo que las hace más vulnerables a las plagas y el cambio climático


Canadá reduce su producción de trigo duro, Los productores sembrarán casi un 9% menos de este cereal en 2016 por el desplome de los precios.

Canadá reduce su producción de trigo duro

publicación: 31/03/2016, visitas:846

Los productores sembrarán casi un 9% menos de este cereal en 2016 por el desplome de los precios.

Más de 10 mil productores de Baja California piden un trato equitativo y la compensación de mil 920 pesos por hectárea otorgada a Sonora , Más de 10 mil productores de Baja California piden un trato equitativo y la compensación de mil 920 pesos por hectárea otorgada a Sonora

Trigueros del Valle de Mexicali exigen ayudas al Estado

publicación: 29/03/2016, visitas:643

Más de 10 mil productores de Baja California piden un trato equitativo y la compensación de mil 920 pesos por hectárea otorgada a Sonora


Preocupación en EEUU por trigo transgénico, El Departamento de Agricultura reveló el hallazgo de una variedad experimental de trigo no aprobada en un campo agrícola de Oregón

Preocupación en EEUU por trigo transgénico

publicación: 21/03/2016, visitas:570

El Departamento de Agricultura reveló el hallazgo de una variedad experimental de trigo no aprobada en un campo agrícola de Oregón

La ciencia avanza para encontrar el trigo perfecto que garantice el consumo mundial de este alimento básico, La ciencia avanza para encontrar el trigo perfecto que garantice el consumo mundial de este alimento básico

La huella del pan

publicación: 14/03/2016, visitas:602

La ciencia avanza para encontrar el trigo perfecto que garantice el consumo mundial de este alimento básico


La pizza aspira a ser Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, Bajo este ‘paraguas’ la Unesco protege aquellas prácticas y tradiciones que fomentan la diversidad cultural

La pizza aspira a ser Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

publicación: 08/03/2016, visitas:585

Bajo este ‘paraguas’ la Unesco protege aquellas prácticas y tradiciones que fomentan la diversidad cultural

Las perspectivas para la campaña 2016-2017 indican que los precios de este cereal seguirán en retroceso por cuarto año consecutivo, Las perspectivas para la campaña 2016-2017 indican que los precios de este cereal seguirán en retroceso por cuarto año consecutivo

EEUU: menos trigo y más barato

publicación: 03/03/2016, visitas:549

Las perspectivas para la campaña 2016-2017 indican que los precios de este cereal seguirán en retroceso por cuarto año consecutivo


Tráfico de trigo en Venezuela, Panaderías se prestan harina para subsistir: esperan la llegada al país de 177 mil toneladas este mes de marzo para poder hacer pan

Tráfico de trigo en Venezuela

publicación: 01/03/2016, visitas:612

Panaderías se prestan harina para subsistir: esperan la llegada al país de 177 mil toneladas este mes de marzo para poder hacer pan

También conocido como sémola de trigo, forma parte de la dieta del ser humano desde hace más de cuatro mil años, También conocido como sémola de trigo, forma parte de la dieta del ser humano desde hace más de cuatro mil años

Trigo bulgur: el primer alimento procesado por el hombre

publicación: 26/02/2016, visitas:740

También conocido como sémola de trigo, forma parte de la dieta del ser humano desde hace más de cuatro mil años


La ciencia contra la Antracnosis, Un equipo internacional de investigadores logra importantes avances para combatir esta enfermedad, que ataca al trigo, el sorgo y el maíz

La ciencia contra la Antracnosis

publicación: 24/02/2016, visitas:639

Un equipo internacional de investigadores logra importantes avances para combatir esta enfermedad, que ataca al trigo, el sorgo y el maíz

Los productores del granero de México estiman que las pérdidas sufridas en 2015 rondarán los dos mil millones de pesos., Los productores del granero de México estiman que las pérdidas sufridas en 2015 rondarán los dos mil millones de pesos.

El cambio climático azota el Valle del Yaqui

publicación: 22/02/2016, visitas:858

Los productores del granero de México estiman que las pérdidas sufridas en 2015 rondarán los dos mil millones de pesos.


¿Cómo hacer frente a una nueva crisis alimentaria?, ‘El Niño’ más fuerte de la historia amenaza el sustento y los ingresos de las personas que viven de la agricultura

¿Cómo hacer frente a una nueva crisis alimentaria?

publicación: 18/02/2016, visitas:497

‘El Niño’ más fuerte de la historia amenaza el sustento y los ingresos de las personas que viven de la agricultura

Sigue los pasos de esta sencilla receta mexicana, Sigue los pasos de esta sencilla receta mexicana

¿Cómo hacer tortillas de harina de trigo en casa?

publicación: 11/02/2016, visitas:657

Sigue los pasos de esta sencilla receta mexicana


Rusia liderará la exportación mundial de trigo en 2016, Estados Unidos alcanzará el nivel más bajo en este apartado en los últimos 44 años al perder competitividad por el súbito alza del dólar

Rusia liderará la exportación mundial de trigo en 2016

publicación: 08/02/2016, visitas:676

Estados Unidos alcanzará el nivel más bajo en este apartado en los últimos 44 años al perder competitividad por el súbito alza del dólar

Una receta novedosa, deliciosa y saludable para sorprender a la familia, Una receta novedosa, deliciosa y saludable para sorprender a la familia

¿Ya has probado el pan de sémola de trigo duro?

publicación: 05/02/2016, visitas:806

Una receta novedosa, deliciosa y saludable para sorprender a la familia


La roya del trigo se hace fuerte en Tlaxcala, La plaga muta y planta cara a los fungicidas

La roya del trigo se hace fuerte en Tlaxcala

publicación: 02/02/2016, visitas:892

La plaga muta y planta cara a los fungicidas

El trigo es un complemento muy adecuado para hacer ensaladas (como la tabulé) o para acompañar a otros platos., El trigo es un complemento muy adecuado para hacer ensaladas (como la tabulé) o para acompañar a otros platos.

Cómo preparar la sémola de trigo

publicación: 28/01/2016, visitas:1042

El trigo es un complemento muy adecuado para hacer ensaladas (como la tabulé) o para acompañar a otros platos.


La caída del peso beneficia la exportación de trigo, La producción de grano en México aumentó un 11% en la última década pese al descenso del 8% de la superficie cultivable.

La caída del peso beneficia la exportación de trigo

publicación: 25/01/2016, visitas:802

La producción de grano en México aumentó un 11% en la última década pese al descenso del 8% de la superficie cultivable.

Más de 200 investigadores internacionales forman su plantilla base y operan un centenar de proyectos al año, Más de 200 investigadores internacionales forman su plantilla base y operan un centenar de proyectos al año

Cimmyt: el Arca de Noé del maíz y el trigo

publicación: 15/01/2016, visitas:594

Más de 200 investigadores internacionales forman su plantilla base y operan un centenar de proyectos al año


Sopas de trigo contra el frío, Dos fáciles y sanas recetas para entrar en calor con los granos de este cereal.

Sopas de trigo contra el frío

publicación: 12/01/2016, visitas:837

Dos fáciles y sanas recetas para entrar en calor con los granos de este cereal.

EEUU celebró el 4 de enero el Día del Espagueti, que en un principio se comía con la mano y sin salsa., EEUU celebró el 4 de enero el Día del Espagueti, que en un principio se comía con la mano y sin salsa.

La fiesta de la pasta viajera

publicación: 07/01/2016, visitas:782

EEUU celebró el 4 de enero el Día del Espagueti, que en un principio se comía con la mano y sin salsa.


Un Roscón con historia, La estrella gastronómica del Día de Reyes tiene su origen en una celebración pagana del siglo II a. C.

Un Roscón con historia

publicación: 04/01/2016, visitas:546

La estrella gastronómica del Día de Reyes tiene su origen en una celebración pagana del siglo II a. C.

El consumo de este ‘superalimento’ sigue al alza y su cultivo en casa marca tendencia en Estados Unidos., El consumo de este ‘superalimento’ sigue al alza y su cultivo en casa marca tendencia en Estados Unidos.

Wheatgrass: los secretos del pasto de trigo

publicación: 28/12/2015, visitas:2161

El consumo de este ‘superalimento’ sigue al alza y su cultivo en casa marca tendencia en Estados Unidos.


Mantecados de harina floja: sabor a Navidad, Te contamos cómo los preparan en la localidad española de Estepa, la meca del polvorón

Mantecados de harina floja: sabor a Navidad

publicación: 23/12/2015, visitas:633

Te contamos cómo los preparan en la localidad española de Estepa, la meca del polvorón

El nuevo presidente elimina los impuestos para fomentar el desarrollo agrícola, El nuevo presidente elimina los impuestos para fomentar el desarrollo agrícola

Macri libera la exportación de trigo en Argentina

publicación: 16/12/2015, visitas:578

El nuevo presidente elimina los impuestos para fomentar el desarrollo agrícola


Primer mapa del epigenoma del trigo, El hallazgo de la Universidad de Liverpool permitirá conocer los ‘secretos’ de la planta y mejorar las técnicas de cultivo.

Primer mapa del epigenoma del trigo

publicación: 14/12/2015, visitas:490

El hallazgo de la Universidad de Liverpool permitirá conocer los ‘secretos’ de la planta y mejorar las técnicas de cultivo.

Vuelven a aparecer figuras geométricas de gran tamaño en las zonas de cultivo, Vuelven a aparecer figuras geométricas de gran tamaño en las zonas de cultivo

Misterio navideño en los campos de trigo de Texcoco

publicación: 09/12/2015, visitas:666

Vuelven a aparecer figuras geométricas de gran tamaño en las zonas de cultivo


Productores de trigo de Hidalgo, Visita de productores de trigo del estado de Hidalgo a Munsa Molinos plantel León.

Productores de trigo de Hidalgo

publicación: 03/12/2015, visitas:1058

Visita de productores de trigo del estado de Hidalgo a Munsa Molinos plantel León.

Especialistas en nutrición defienden el consumo de trigo como base energética de una dieta saludable, Especialistas en nutrición defienden el consumo de trigo como base energética de una dieta saludable

La espiga dorada de la alimentación

publicación: 30/11/2015, visitas:569

Especialistas en nutrición defienden el consumo de trigo como base energética de una dieta saludable


El precio del trigo cae 4 dólares por tonelada, Las buenas condiciones de la siembra en Estados Unidos impulsan el descenso de su valor de mercado

El precio del trigo cae 4 dólares por tonelada

publicación: 26/11/2015, visitas:489

Las buenas condiciones de la siembra en Estados Unidos impulsan el descenso de su valor de mercado

Esta remesa ayudará a paliar la ‘crisis del cereal’ que vive el país y que ha provocado el caos en la industria harinera, Esta remesa ayudará a paliar la ‘crisis del cereal’ que vive el país y que ha provocado el caos en la industria harinera

México envía 30 mil toneladas de trigo a Venezuela

publicación: 23/11/2015, visitas:735

Esta remesa ayudará a paliar la ‘crisis del cereal’ que vive el país y que ha provocado el caos en la industria harinera


Rusia abastece el granero sirio, Moscú entrega 100 mil toneladas de cereal al régimen de Damasco dentro del plan de ayuda humanitaria

Rusia abastece el granero sirio

publicación: 18/11/2015, visitas:550

Moscú entrega 100 mil toneladas de cereal al régimen de Damasco dentro del plan de ayuda humanitaria

Las pérdidas millonarias de los dos últimos ciclos agrícolas impulsan el cambio, Las pérdidas millonarias de los dos últimos ciclos agrícolas impulsan el cambio

México busca variedades de trigo más resistentes

publicación: 12/11/2015, visitas:871

Las pérdidas millonarias de los dos últimos ciclos agrícolas impulsan el cambio


“El trigo domesticó al Homo Sapiens”, El historiador Yuval Noah explica en su libro ‘De animales a dioses’ la importancia vital de este cereal en la evolución de la especie humana.

“El trigo domesticó al Homo Sapiens”

publicación: 05/11/2015, visitas:4816

El historiador Yuval Noah explica en su libro ‘De animales a dioses’ la importancia vital de este cereal en la evolución de la especie humana.

Actúa como un potente antioxidante que previene la arteriosclerosis, regula la diabetes, da vigor al cabello y retrasa la aparición de arrugas., Actúa como un potente antioxidante que previene la arteriosclerosis, regula la diabetes, da vigor al cabello y retrasa la aparición de arrugas.

Germen de trigo: fuente de salud

publicación: 02/11/2015, visitas:729

Actúa como un potente antioxidante que previene la arteriosclerosis, regula la diabetes, da vigor al cabello y retrasa la aparición de arrugas.


Halloween: las brujas del centeno, Un hongo de este cereal, utilizado en la Edad Media como sustituto del trigo, avivó el fuego de las hogueras en el Norte de Europa

Halloween: las brujas del centeno

publicación: 27/10/2015, visitas:1169

Un hongo de este cereal, utilizado en la Edad Media como sustituto del trigo, avivó el fuego de las hogueras en el Norte de Europa

Investigadores españoles trabajan en el desarrollo de plantas de este cereal con bajo contenido en gluten., Investigadores españoles trabajan en el desarrollo de plantas de este cereal con bajo contenido en gluten.

‘Trigocel’: nueva variedad de trigo apta para celíacos

publicación: 23/10/2015, visitas:582

Investigadores españoles trabajan en el desarrollo de plantas de este cereal con bajo contenido en gluten.


El código QR llega al trigo, Ya es posible obtener información de dónde y cuándo fue cosechado el trigo de la harina que vas a consumir.

El código QR llega al trigo

publicación: 20/10/2015, visitas:630

Ya es posible obtener información de dónde y cuándo fue cosechado el trigo de la harina que vas a consumir.

Hay días para todo y el pan celebra el suyo este 16 de octubre., Hay días para todo y el pan celebra el suyo este 16 de octubre.

Día Mundial del Pan

publicación: 16/10/2015, visitas:505

Hay días para todo y el pan celebra el suyo este 16 de octubre.


Gatersleben: el laboratorio del trigo, Bayer triplica la capacidad del Centro Europeo dedicado a mejorar el cultivo del cereal con el desarrollo de innovadores métodos científicos

Gatersleben: el laboratorio del trigo

publicación: 13/10/2015, visitas:501

Bayer triplica la capacidad del Centro Europeo dedicado a mejorar el cultivo del cereal con el desarrollo de innovadores métodos científicos

Contiene los cinco elementos esenciales para el organismo: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas, Contiene los cinco elementos esenciales para el organismo: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas

El poder del trigo

publicación: 08/10/2015, visitas:507

Contiene los cinco elementos esenciales para el organismo: carbohidratos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas


Guatemala presenta un nuevo modelo de ‘casa de trigo’, Puede construirse en tres días con paneles comprimidos de este cereal y acero galvanizado.

Guatemala presenta un nuevo modelo de ‘casa de trigo’

publicación: 06/10/2015, visitas:1222

Puede construirse en tres días con paneles comprimidos de este cereal y acero galvanizado.

La cáscara del grano triturada es rica en fibra insoluble y su inclusión en la dieta refuerza el sistema inmunitario y favorece la pérdida de peso., La cáscara del grano triturada es rica en fibra insoluble y su inclusión en la dieta refuerza el sistema inmunitario y favorece la pérdida de peso.

Salvado de trigo: depura y adelgaza

publicación: 02/10/2015, visitas:563

La cáscara del grano triturada es rica en fibra insoluble y su inclusión en la dieta refuerza el sistema inmunitario y favorece la pérdida de peso.


Se buscan cereales perennes, Un equipo de científicos intenta retroceder diez mil años en el tiempo para volver a cultivar trigo, arroz y otros granos perennes

Se buscan cereales perennes

publicación: 28/09/2015, visitas:715

Un equipo de científicos intenta retroceder diez mil años en el tiempo para volver a cultivar trigo, arroz y otros granos perennes

Fueron encontradas en buen estado en una excavación arqueológica en la provincia de Zamora junto a granos de avena y cebada, Fueron encontradas en buen estado en una excavación arqueológica en la provincia de Zamora junto a granos de avena y cebada

Hallan en España semillas de trigo del siglo V

publicación: 23/09/2015, visitas:553

Fueron encontradas en buen estado en una excavación arqueológica en la provincia de Zamora junto a granos de avena y cebada


Homenaje de Google a la baguette, El buscador le dedicó el doodle del pasado domingo 13 de septiembre a esta exquisita variedad de pan francés.

Homenaje de Google a la baguette

publicación: 21/09/2015, visitas:543

El buscador le dedicó el doodle del pasado domingo 13 de septiembre a esta exquisita variedad de pan francés.

Incertidumbre en los agricultores del Valle del Yaqui, que reducirán esta campaña la superficie de cultivo de trigo en 30 mil hectáreas, Incertidumbre en los agricultores del Valle del Yaqui, que reducirán esta campaña la superficie de cultivo de trigo en 30 mil hectáreas

“No sabemos qué sembrar”

publicación: 15/09/2015, visitas:682

Incertidumbre en los agricultores del Valle del Yaqui, que reducirán esta campaña la superficie de cultivo de trigo en 30 mil hectáreas


El precio del trigo cae a su nivel más bajo en cinco años, El valor de los seis principales alimentos sigue inestable: bajan también la soya y el maíz; y suben azúcar, café y cacao

El precio del trigo cae a su nivel más bajo en cinco años

publicación: 11/09/2015, visitas:743

El valor de los seis principales alimentos sigue inestable: bajan también la soya y el maíz; y suben azúcar, café y cacao

Proyecto Bugworkers: un consorcio europeo desarrolla un bioplástico fabricado a partir de la paja de este cereal., Proyecto Bugworkers: un consorcio europeo desarrolla un bioplástico fabricado a partir de la paja de este cereal.

Cuando el trigo se hace plástico

publicación: 10/09/2015, visitas:707

Proyecto Bugworkers: un consorcio europeo desarrolla un bioplástico fabricado a partir de la paja de este cereal.


Trigo: nueva ‘moneda’ del Estado Islámico, Controlar las zonas productoras de Siria e Irak, estrategia del grupo yihadista para usar la exportación de cereal como fuente de ingresos de su ‘guerra santa’

Trigo: nueva ‘moneda’ del Estado Islámico

publicación: 03/09/2015, visitas:627

Controlar las zonas productoras de Siria e Irak, estrategia del grupo yihadista para usar la exportación de cereal como fuente de ingresos de su ‘guerra santa’

El cultivo se reducirá en un 10% ante la falta de apoyos federales y la subida del dólar., El cultivo se reducirá en un 10% ante la falta de apoyos federales y la subida del dólar.

Menos trigo en el Valle del Yaqui

publicación: 31/08/2015, visitas:977

El cultivo se reducirá en un 10% ante la falta de apoyos federales y la subida del dólar.


Molinos de trigo, una historia de ‘gigantes’, Coloniales, afrancesados o modernos, llegaron a México en la época de la conquista y llevan moliendo harina desde el siglo XVI.

Molinos de trigo, una historia de ‘gigantes’

publicación: 28/08/2015, visitas:1998

Coloniales, afrancesados o modernos, llegaron a México en la época de la conquista y llevan moliendo harina desde el siglo XVI.

La crisis del petróleo y el ascenso del dólar pueden alterar el precio de los fertilizantes y plaguicidas en plena revolución ‘orgánica’ del consumo saludable, La crisis del petróleo y el ascenso del dólar pueden alterar el precio de los fertilizantes y plaguicidas en plena revolución ‘orgánica’ del consumo saludable

Agricultura: ¿’stop’ a los químicos?

publicación: 25/08/2015, visitas:1067

La crisis del petróleo y el ascenso del dólar pueden alterar el precio de los fertilizantes y plaguicidas en plena revolución ‘orgánica’ del consumo saludable


Dejar el gluten: ¿una moda?, Miles de personas están renunciando al gluten. El autor William Kremer es uno de ellos. Y tiene sus razones para haber dejado de comprar pan y pasteles.

Dejar el gluten: ¿una moda?

publicación: 21/08/2015, visitas:560

Miles de personas están renunciando al gluten. El autor William Kremer es uno de ellos. Y tiene sus razones para haber dejado de comprar pan y pasteles.

Se utiliza para rebozados, atole, horchata, tamales, repostería y elaboración de pasta. Muy saludable para la dieta de los bebés., Se utiliza para rebozados, atole, horchata, tamales, repostería y elaboración de pasta. Muy saludable para la dieta de los bebés.

Harina de arroz: ¿ya la probaste?

publicación: 19/08/2015, visitas:908

Se utiliza para rebozados, atole, horchata, tamales, repostería y elaboración de pasta. Muy saludable para la dieta de los bebés.


En México sube el pan, Los precios del bolillo y el pan dulce experimentaron un aumento del 25% y el 6%, respectivamente, en la dos primeras semanas de agosto

En México sube el pan

publicación: 17/08/2015, visitas:1204

Los precios del bolillo y el pan dulce experimentaron un aumento del 25% y el 6%, respectivamente, en la dos primeras semanas de agosto

Todo el mundo mira a Francia y China para saber por dónde se van a mover los precios y cuáles serán sus efectos, Todo el mundo mira a Francia y China para saber por dónde se van a mover los precios y cuáles serán sus efectos

El maíz puede alterar el mercado de cereales

publicación: 12/08/2015, visitas:715

Todo el mundo mira a Francia y China para saber por dónde se van a mover los precios y cuáles serán sus efectos


Crisis del trigo en Argentina, La cosecha de la campaña 2015-2016 caerá a 10,5 millones de toneladas debido al excedente de cereal que quedó sin vender el año anterior y los productores culpan al Gobierno

Crisis del trigo en Argentina

publicación: 10/08/2015, visitas:742

La cosecha de la campaña 2015-2016 caerá a 10,5 millones de toneladas debido al excedente de cereal que quedó sin vender el año anterior y los productores culpan al Gobierno

Tras su introducción en Brasil, Colombia, México y Venezuela por los inmigrantes libaneses, el consumo de esta albóndiga de trigo se extiende por Latinoamérica, Tras su introducción en Brasil, Colombia, México y Venezuela por los inmigrantes libaneses, el consumo de esta albóndiga de trigo se extiende por Latinoamérica

Quipe: de Líbano para el mundo

publicación: 03/08/2015, visitas:940

Tras su introducción en Brasil, Colombia, México y Venezuela por los inmigrantes libaneses, el consumo de esta albóndiga de trigo se extiende por Latinoamérica


¿Qué pasa con el precio de los alimentos?, En 2015 llegaron a su nivel más bajo en cinco años, con un marcado declive de los cereales, la carne y el azúcar, una estabilización de los aceites y un repunte de los lácteos.

¿Qué pasa con el precio de los alimentos?

publicación: 31/07/2015, visitas:599

En 2015 llegaron a su nivel más bajo en cinco años, con un marcado declive de los cereales, la carne y el azúcar, una estabilización de los aceites y un repunte de los lácteos.

Una receta fresca y nutritiva para combatir el calor y sorprender a la familia, Una receta fresca y nutritiva para combatir el calor y sorprender a la familia

Ensalada de trigo tierno para el verano

publicación: 28/07/2015, visitas:527

Una receta fresca y nutritiva para combatir el calor y sorprender a la familia


EEUU, a la conquista del mercado cubano de cereales, Washington quiere aprovechar su nueva política de apertura con La Habana para convertirse en el principal exportador de trigo y maíz a la isla

EEUU, a la conquista del mercado cubano de cereales

publicación: 24/07/2015, visitas:623

Washington quiere aprovechar su nueva política de apertura con La Habana para convertirse en el principal exportador de trigo y maíz a la isla

Su consumo ayuda al organismo a regenerar los glóbulos rojos que trasladan el oxígeno a todas las células del cuerpo y favorece la pérdida de peso de forma saludable., Su consumo ayuda al organismo a regenerar los glóbulos rojos que trasladan el oxígeno a todas las células del cuerpo y favorece la pérdida de peso de forma saludable.

Hierba de trigo: elixir verde

publicación: 22/07/2015, visitas:756

Su consumo ayuda al organismo a regenerar los glóbulos rojos que trasladan el oxígeno a todas las células del cuerpo y favorece la pérdida de peso de forma saludable.


Ñoquis de sémola de trigo, Si quieres sorprender a tu familia o deleitar a tus amigos no dejes de probar esta fácil y rápida receta para cuatro personas. Si quieres hacer más sólo multiplica los ingredientes.

Ñoquis de sémola de trigo

publicación: 20/07/2015, visitas:559

Si quieres sorprender a tu familia o deleitar a tus amigos no dejes de probar esta fácil y rápida receta para cuatro personas. Si quieres hacer más sólo multiplica los ingredientes.

Los productores de trigo de esta zona de Sonora demandan apoyos a Sagarpa por el bajo rendimiento de la producción., Los productores de trigo de esta zona de Sonora demandan apoyos a Sagarpa por el bajo rendimiento de la producción.

El Valle de San Luis también pide ayuda.

publicación: 17/07/2015, visitas:556

Los productores de trigo de esta zona de Sonora demandan apoyos a Sagarpa por el bajo rendimiento de la producción.


El origen de los espaguetis, En Italia saltaron a la fama y su lugar de nacimiento sigue envuelto en un mar de dudas: de Siria a China sin olvidar la novelesca historia que los relaciona con los viajes de Marco Polo.

El origen de los espaguetis

publicación: 15/07/2015, visitas:6102

En Italia saltaron a la fama y su lugar de nacimiento sigue envuelto en un mar de dudas: de Siria a China sin olvidar la novelesca historia que los relaciona con los viajes de Marco Polo.

La temporada 2014/2015 finaliza con una cosecha mundial de 726 millones de toneladas, 9,6 millones de toneladas más que el año anterior., La temporada 2014/2015 finaliza con una cosecha mundial de 726 millones de toneladas, 9,6 millones de toneladas más que el año anterior.

Aumenta la producción de trigo

publicación: 13/07/2015, visitas:554

La temporada 2014/2015 finaliza con una cosecha mundial de 726 millones de toneladas, 9,6 millones de toneladas más que el año anterior.


Venezuela se queda sin harina, Los hornos de Caracas y otras ciudades del país racionan el pan ante la falta de materia prima: agotarán sus existencias de este derivado del trigo antes del 31 de julio.

Venezuela se queda sin harina

publicación: 08/07/2015, visitas:613

Los hornos de Caracas y otras ciudades del país racionan el pan ante la falta de materia prima: agotarán sus existencias de este derivado del trigo antes del 31 de julio.

El rendimiento de este cereal en las plantaciones del estado más productivo de México cayó un 30% por el desorden atmosférico., El rendimiento de este cereal en las plantaciones del estado más productivo de México cayó un 30% por el desorden atmosférico.

El clima golpea al trigo en Sonora

publicación: 06/07/2015, visitas:700

El rendimiento de este cereal en las plantaciones del estado más productivo de México cayó un 30% por el desorden atmosférico.


Agroglifos en los campos de cereal, También se les conoce como Crops Circles y hacen furor en la Red.

Agroglifos en los campos de cereal

publicación: 03/07/2015, visitas:1469

También se les conoce como Crops Circles y hacen furor en la Red.

El comercio mundial de este cereal disminuirá en un 2,4 % en la campaña 2015/16 con respecto al año anterior y se situará en 150 millones de toneladas., El comercio mundial de este cereal disminuirá en un 2,4 % en la campaña 2015/16 con respecto al año anterior y se situará en 150 millones de toneladas.

La FAO prevé una contracción del mercado del trigo

publicación: 30/06/2015, visitas:593

El comercio mundial de este cereal disminuirá en un 2,4 % en la campaña 2015/16 con respecto al año anterior y se situará en 150 millones de toneladas.


La impresión 3D llega a la pasta, La empresa italiana Barrilla, en colaboración con el centro de investigación holandés TNO, desarrolla una impresora tridimensional para darle nuevas formas a la sémola de trigo.

La impresión 3D llega a la pasta

publicación: 29/06/2015, visitas:762

La empresa italiana Barrilla, en colaboración con el centro de investigación holandés TNO, desarrolla una impresora tridimensional para darle nuevas formas a la sémola de trigo.

El chileno Jorge Huerta trenza los tallos de trigo, símbolo de abundancia, prosperidad y buena suerte. , El chileno Jorge Huerta trenza los tallos de trigo, símbolo de abundancia, prosperidad y buena suerte.

Arte con espigas

publicación: 23/06/2015, visitas:1552

El chileno Jorge Huerta trenza los tallos de trigo, símbolo de abundancia, prosperidad y buena suerte.


Genoma del trigo: el pan del mañana, Los expertos alertan de que descifrar los secretos del cereal será clave para asegurar la soberanía alimentaria ante las amenazas de la superpoblación, el cambio climático y la escalada de precios por la fabricación de biocombustibles.

Genoma del trigo: el pan del mañana

publicación: 16/06/2015, visitas:780

Los expertos alertan de que descifrar los secretos del cereal será clave para asegurar la soberanía alimentaria ante las amenazas de la superpoblación, el cambio climático y la escalada de precios por la fabricación de biocombustibles.

En el estado de Sonora se produce el 50% del trigo nacional, el tercer alimento más consumido en la República tras el maíz y el frijol. , En el estado de Sonora se produce el 50% del trigo nacional, el tercer alimento más consumido en la República tras el maíz y el frijol.

Valle del Yaqui: el granero de México

publicación: 09/06/2015, visitas:5036

En el estado de Sonora se produce el 50% del trigo nacional, el tercer alimento más consumido en la República tras el maíz y el frijol.


Roya del trigo: el hongo del hambre, Las fuertes lluvias y el exceso de humedad devastan cosechas en México y reavivan la aparición de esta plaga conocida como la polio de la agricultura.

Roya del trigo: el hongo del hambre

publicación: 05/06/2015, visitas:856

Las fuertes lluvias y el exceso de humedad devastan cosechas en México y reavivan la aparición de esta plaga conocida como la polio de la agricultura.

¿Cómo se prepara? Amasando harina, agua, sal (en pequeñas dosis) y una porción de masa de una hornada anterior., ¿Cómo se prepara? Amasando harina, agua, sal (en pequeñas dosis) y una porción de masa de una hornada anterior.

Masa Madre: el alma del pan

publicación: 01/06/2015, visitas:1167

¿Cómo se prepara? Amasando harina, agua, sal (en pequeñas dosis) y una porción de masa de una hornada anterior.


Pacas de paja para una arquitectura sustentable, Los residuos del trigo y otros cereales facilitan la construcción de proyectos ecológicos y reducen el coste ambiental, energético y económico. Te explicamos sus cualidades y cómo usarlas.

Pacas de paja para una arquitectura sustentable

publicación: 28/05/2015, visitas:3471

Los residuos del trigo y otros cereales facilitan la construcción de proyectos ecológicos y reducen el coste ambiental, energético y económico. Te explicamos sus cualidades y cómo usarlas.

Según la creadora del proyecto ‘Life of Grass’ , “los alimentos, su origen y su transporte tienen un impacto en nosotros más allá de su sabor”., Según la creadora del proyecto ‘Life of Grass’ , “los alimentos, su origen y su transporte tienen un impacto en nosotros más allá de su sabor”.

Roussel-Giraudy: la artista del trigo

publicación: 26/05/2015, visitas:730

Según la creadora del proyecto ‘Life of Grass’ , “los alimentos, su origen y su transporte tienen un impacto en nosotros más allá de su sabor”.


Trigo: otra víctima del cambio climático, Un estudio de la Universidad de Kansas revela que el rendimiento de este cereal se verá reducido en un 25% en el año 2050.

Trigo: otra víctima del cambio climático

publicación: 21/05/2015, visitas:740

Un estudio de la Universidad de Kansas revela que el rendimiento de este cereal se verá reducido en un 25% en el año 2050.

Ideal para la preparación de pastas, su consumo moderado ayuda a combatir la hipercolesterolemia y reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre., Ideal para la preparación de pastas, su consumo moderado ayuda a combatir la hipercolesterolemia y reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre.

Sémola contra el colesterol

publicación: 18/05/2015, visitas:1748

Ideal para la preparación de pastas, su consumo moderado ayuda a combatir la hipercolesterolemia y reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en la sangre.


Del zaruki al burrito, Quizá se hayan hecho esta pregunta alguna vez: ¿cómo prendió con tanta fuerza la tortilla de harina de trigo en el imperio del maíz?

Del zaruki al burrito

publicación: 14/05/2015, visitas:1930

Quizá se hayan hecho esta pregunta alguna vez: ¿cómo prendió con tanta fuerza la tortilla de harina de trigo en el imperio del maíz?

El trigo y sus harinas dominan el mundo. No es sólo la planta más cultivada del planeta en sus diferentes variantes sino que probablemente .., El trigo y sus harinas dominan el mundo. No es sólo la planta más cultivada del planeta en sus diferentes variantes sino que probablemente ..

Regreso al origen: el pan está de moda

publicación: 12/05/2015, visitas:1665

El trigo y sus harinas dominan el mundo. No es sólo la planta más cultivada del planeta en sus diferentes variantes sino que probablemente ..


Harina de fuerza, A muchos nos ha pasado que vemos en una receta que se ha de utilizar harina de fuerza y nos preguntamos..

Harina de fuerza

publicación: 08/04/2015, visitas:6985

A muchos nos ha pasado que vemos en una receta que se ha de utilizar harina de fuerza y nos preguntamos..

Un alimento sumamente rico en propiedades nutricionales interesantes., Un alimento sumamente rico en propiedades nutricionales interesantes.

Salvado de trigo

publicación: 10/01/2015, visitas:1179

Un alimento sumamente rico en propiedades nutricionales interesantes.


Navidad en México., Las piñatas, posadas y pastorelas son sólo algunas tradiciones que México vive en navidad.

Navidad en México.

publicación: 16/12/2014, visitas:1793

Las piñatas, posadas y pastorelas son sólo algunas tradiciones que México vive en navidad.

Programa de reconversión de cultivos que de la Secretaría de Agricultura. , Programa de reconversión de cultivos que de la Secretaría de Agricultura.

Preferencia al trigo harinero

publicación: 10/11/2014, visitas:1029

Programa de reconversión de cultivos que de la Secretaría de Agricultura.


El Altar de muertos., Elemento fundamental en la celebración del Día de Muertos, sus ofrendas y significados.

El Altar de muertos.

publicación: 29/10/2014, visitas:1304

Elemento fundamental en la celebración del Día de Muertos, sus ofrendas y significados.

Este es un logro merecido por el trabajo de todo el equipo., Este es un logro merecido por el trabajo de todo el equipo.

Munsa Molinos Certificación FSSC 22000

publicación: 20/10/2014, visitas:1479

Este es un logro merecido por el trabajo de todo el equipo.


Diferentes tipos de pasta, La pasta es un producto nutritivo y energético muy fácil de preparar y versátil.

Diferentes tipos de pasta

publicación: 03/09/2014, visitas:3078

La pasta es un producto nutritivo y energético muy fácil de preparar y versátil.

Proceso de molienda y cualidades de harina blanca e Integral., Proceso de molienda y cualidades de harina blanca e Integral.

Harina blanca e Integral

publicación: 08/08/2014, visitas:1301

Proceso de molienda y cualidades de harina blanca e Integral.


Sémola de trigo: propiedades, Alimento que aporta mucha energía y proteínas a nuestro organismo.

Sémola de trigo: propiedades

publicación: 28/07/2014, visitas:3005

Alimento que aporta mucha energía y proteínas a nuestro organismo.

Existen problemas añejos que se interponen en los esfuerzos de las autoridades por mejor al campo., Existen problemas añejos que se interponen en los esfuerzos de las autoridades por mejor al campo.

Reforma Vs Obstáculos

publicación: 21/07/2014, visitas:837

Existen problemas añejos que se interponen en los esfuerzos de las autoridades por mejor al campo.


El trigo y sus beneficios, Es la planta más cultivada del mundo, y una de las más antiguas además de poseer 5 nutrientes importantes.

El trigo y sus beneficios

publicación: 08/07/2014, visitas:1463

Es la planta más cultivada del mundo, y una de las más antiguas además de poseer 5 nutrientes importantes.

La disminución de los alimentos estuvo ligada por los bajos precios del maíz, trigo y aceite de palma., La disminución de los alimentos estuvo ligada por los bajos precios del maíz, trigo y aceite de palma.

A la baja precios de alimentos

publicación: 07/07/2014, visitas:745

La disminución de los alimentos estuvo ligada por los bajos precios del maíz, trigo y aceite de palma.


Nobel de Agricultura, Anjaya Rajaram, mexicano naturalizado nacido en la India, fue el ganador del Nobel de la agricultura.

Nobel de Agricultura

publicación: 07/07/2014, visitas:1113

Anjaya Rajaram, mexicano naturalizado nacido en la India, fue el ganador del Nobel de la agricultura.

Las coyotas es un tipo de galleta o empanada dulce rellena típica de Sonora y Sinaloa. Son hechas a base de harina de trigo, manteca, sal, azúcar y diferentes rellenos., Las coyotas es un tipo de galleta o empanada dulce rellena típica de Sonora y Sinaloa. Son hechas a base de harina de trigo, manteca, sal, azúcar y diferentes rellenos.

Coyotas Mozas

publicación: 12/05/2014, visitas:3030

Las coyotas es un tipo de galleta o empanada dulce rellena típica de Sonora y Sinaloa. Son hechas a base de harina de trigo, manteca, sal, azúcar y diferentes rellenos.




Cantidad de artículos: 1 - 6 de 155 publicados.

CLASIFICACIÓN DE TEMAS
Clientes 5 Salud 20 Deporte 2 Tips 27 Agricultura 55 Cultura 46

ARTÍCULOS + LEÍDOS

- Harina de fuerza
[ publicación:08/04/2015, visitas:6985]
- El origen de los espaguetis
[ publicación:15/07/2015, visitas:6102]
- La dulce historia del pan mexicano
[ publicación:18/04/2016, visitas:5121]
- Valle del Yaqui: el granero de México
[ publicación:09/06/2015, visitas:5036]
- “El trigo domesticó al Homo Sapiens”
[ publicación:05/11/2015, visitas:4816]
- Pacas de paja para una arquitectura sustentable
[ publicación:28/05/2015, visitas:3471]
- Diferentes tipos de pasta
[ publicación:03/09/2014, visitas:3078]
- Coyotas Mozas
[ publicación:12/05/2014, visitas:3030]
- Sémola de trigo: propiedades
[ publicación:28/07/2014, visitas:3005]
- Wheatgrass: los secretos del pasto de trigo
[ publicación:28/12/2015, visitas:2161]

Archivo

Enero 2017 [5]
Diciembre 2016 [5]
Noviembre 2016 [5]
Octubre 2016 [7]
Septiembre 2016 [6]
Agosto 2016 [7]
Julio 2016 [4]
Junio 2016 [6]
Mayo 2016 [7]
Abril 2016 [7]
Marzo 2016 [7]
Febrero 2016 [8]
Enero 2016 [6]
Diciembre 2015 [6]
Noviembre 2015 [7]
Octubre 2015 [8]
Septiembre 2015 [7]
Agosto 2015 [9]
Julio 2015 [11]
Junio 2015 [7]
Mayo 2015 [6]
Abril 2015 [1]
Enero 2015 [1]
Diciembre 2014 [1]
Noviembre 2014 [1]
Octubre 2014 [2]
Septiembre 2014 [1]
Agosto 2014 [1]
Julio 2014 [5]
Mayo 2014 [1]
Oficinas Corporativas
Blv. Kino No. 309 Torre Hermosillo
Piso 5 Col. Country Club 83010
Hermosillo, Sonora México.
Tel/Fax: (662) 289-0075 y 77
Necesitas más información
ir a contacto
¿Tienes una pregunta?
ir a preguntas frecuentes
  Quejas o Sugerencias Anónimas
Comentario o sugerencia enviado correctamente. Error inesperado, verifique su comentario nuevamente!!. Enviar

Servicio al cliente Agricultores Información de MUNSA Calidad Exportación
SERVICIO AL CLIENTE

Contáctanos
Preguntas Frecuentes
Políticas
Aviso Legal
Soporte técnico

AGRICULTORES
Programas y Comercialización

USO DOMÉSTICO
Productos
Recetas
Videos
TORTILLAS DE HARINA
Cajeme
Sinnay
INFORMACIÓN DE MUNSA
Molinos
Marcas
Exportación
PANADEROS PROFESIONALES
Técnicas
Productos
SIGUENOS
Facebook
Google+
Twitter
Youtube

inicio | contacto | productos | información

Copyright © 2017 MUNSA MOLINOS, S.A. de C.V.

sitio web desarrollado por